大きなワンタン「温州大餛飩」

台湾の街を歩いているといたるところで「温州大餛飩」と書かれた看板を見かけますが、餛飩はワンタンのことです。「フントゥン」と発音します。温州は中華人民共和国浙江省東南部のことなので、温州大餛飩は「浙江省東南部発祥の大きなワンタン」ということになります。

温州大餛飩02

この大餛飩ですが、大きいです。(笑)
あっさり味のスープに入っています。
小腹がすいたときにお勧めのリーゾナブルな食べ物です。

州大餛飩03

写真は台北西門のお店で食べた鮮蝦大餛飩湯です。そのほかにメニューはこんなにありました。

温州大餛飩01

ちなみに、「雲呑」は広東語のワンタンです。また、日本語で「混飩」はうどんです。



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